Простой рецепт кексов с изюмом. Для этих кексов требуется совсем небольшое количество сахара, поэтому отлично подходят для детского питания.  А благодаря сметане и изюму кексы получаются нежными на вкус и сладкими.

Ингредиенты

2 стакана муки

200 гр сметаны (20%)

2 яйца

2 ч. ложки сахара

½ ч. ложки соли

½ ч. ложки соды (гашеной)

Изюм по вкусу

Приготовление

Тесто замесить. Выпекать в духовке 45 мин. при температуре 180^оС.