1. Рыбу моем, режем крупными кусочками и выкладываем в контейнер для варки на пару

2. Режем тонкими кольцами лук (если кольца будут широкими, то лук может остаться  жесковатым) и выкладываем на филе

3. Мажем сметаной

4. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем порезанную кольцами помидору

5. Сверху все обильно посыпаем тертым сыром

6. Готовим в режиме "Варка на пару" 15 минут. 

Для риса

Берем 2 мерных чашки риса (лучше - пропаренный) и 4 мерных чашки воды (важно выдержать соотношение рис:вода = 1:2). 

Для картофеля

7-10 средних картофелин почистить, порезать кружочками, можно добавить лук, укроп, специи. Вода должна быть выше уровня картофелин примерно на 1-1,5 см. Картошка получается фактически тушеной на рыбном бульоне с луком и укропом (обычно ничего больше не добавляю).

Приятного аппетита!

Рецепт адаптирован для мультиварки panasonic SR-TMH18, но готовить можно в любой мультиварке, главное учесть особенности режима "варки на пару" Вашей модели.