Полезное меню для первоклашки
Детки – самое дорогое, что есть в нашей жизни. И, несомненно, каждая мама мечтает обеспечить малыша качественным питанием, чтобы кроха рос, на радость родителям, здоровеньким и счастливым. Но, к сожалению, жизнь диктует свои условия организации режима школьника. Взрослые с утра спешат на работу, кроха опаздывает в школу. Поэтому завтраки первоклассников все чаще состоят или из разрекламированных хлопьев «со вкусом...» , или же современного бутерброда: кусочка хлеба с «сырным продуктом» на нем . При этом хорошо, если малыш возвращается домой вместе с родителями. В противном случае взрослые могут только тешить себя мыслью, что их чадо разогрело себе в микроволновке супчик. На самом же деле большинство малышей, скорее всего, предпочтут сладкий батончик, чипсы или сухарики.
Таким образом, возникает проблема, давно уже ставшая не просто национальной, а общемировой трагедией. Если всего пару десятилетий назад обычный гастрит у школьника средних классов считался чуть ли не уникальным явлением, то сейчас это заболевание заняло прочные позиции среди многих первоклашек. О том, как избежать проблем со здоровьем у наших детей - эта статья.
Первый год учебы в школе всегда является очень серьезным стрессом для ребенка. С одной стороны многократно усиливается нагрузка на нервную систему. С другой, существенно повышаются требования к умственной работе. И, наконец, организм испытывает серьезную физиологическую встряску, связанную с изменением режима питания и распорядка дня. Все это закономерно ведет к повышенной потребности в потреблении витаминов, минералов, аминокислот и пр.
Для начала приведем несколько правил здорового питания юных школьников.
- Знаменитая фраза: завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу, - не теряет своей актуальности по сей день. Никогда не пропускайте первый прием пищи. Более того, педиатры настоятельно рекомендуют предложить малышу с утра теплые слизистые кашки. Они запустят процесс пищеварения и обеспечат защиту стенок желудка во время школьных перекусов, избежать которых, практически, невозможно.
- В дополнение к завтраку подавайте теплые напитки: чай, молоко или какао. А вот с кофе лучше повременить.
- Обед должен включать первое: суп или борщик и второе.
- Ужин следует проводить не позднее, чем за пару часов до сна.
- Главные правила здорового питания - натуральность продуктов и разнообразие.
Что можно предложить первоклашке на второе или ужин (несколько простых идей):
- омлет с овощным салатом (заправлять - растительным маслом или кефиром);
- овощное рагу или мясное рагу;
- фруктовый салат, заправленный йогуртом или кефиром;
- отварное яйцо;
- сырники с курагой или изюмом со сметаной;
- картофельное пюре;
- рис рассыпчатый;
- овсяная каша на воде и т.д.
Какие микроэлементы необходимы малышу
Для иммунной системы
Железо, селен, цинк, аминокислоты, витамины PP, B6 и B2, C, E, A. Они присутствуют в печени, говядине, телятине, рыбе, яйцах, бобовых, гречневой каше, рисе, овсянке, облепихе, сладком перце, черной смородине, укропе, петрушке, капусте, шпинате, растительном масле, моркови.
Для ума
Витамины группы В. Их можно «найти» в блюдах из почек, печени, курицы, кролика, говядины, гречки, перловки, молока, творога, сыра и яиц. Кроме того обязательно постарайтесь разнообразить меню виноградом, бананами, абрикосами, киви, грушами, смородиной: красной и черной, вишней и пр.
Для косточек и зубов
Кальций, фосфор, витамин D. Это, в первую очередь, молочные продукты. А также яйца, сливочное масло, рыбий жир. Не забывайте, что витамин D вырабатывается под действием солнца.
Хочу еще добавить, что кроме прописанных в статье элементов ребенку также нужно получать и хорошие бактерии, особенно первоклашке. Даже если до этого детка и ходила в сад, то в школе коллектив горазд больше, да и вообще может сказаться на самочувствии смена окружения, не говоря уже о высокой нагрузке на занятиях. Я дочке для этого даю пробиотик Нормофлор то Бакздрав. Он разработан специально для школьников, там все бактерии, которые необходимы для нормальной работы их организма.